Chef Jorge Rausch
Crea momentos memorables alrededor de la cocina y la comida para ti y tus seres queridos.
Donde te enseñaré desde lo más básico hasta técnicas avanzadas aplicadas en los mejores restaurantes del mundo…
Aprenderás todo lo que necesitas saber para que actives tu creatividad, disfrutes cada momento en la cocina y te sorprendas a ti y a tus seres queridos.
El único requisito que te pido es que te comprometas y experimentes con la información. Mándanos un correo durante el periodo de 7 días y te regreso el 100% de tu inversión.
Curso online de gastronomía
Durante mis mas de 20 años como cocinero descubrí que cocinar como un chef no requiere de instrumentos costosos ni ingredientes extraños, basta con tener unos cuchillos bien afilados, ingredientes frescos que encontramos en nuestro mercado mas cercano, un poco de técnica y dejar volar tu imaginación.
Cocina en Casa con Jorge Rausch
Cocina en Casa con Jorge Rausch no es un recetario en video. Es un curso integral de gastronomía en el que aprenderás técnicas y recetas llevándote de la mano desde lo más básico hasta lo más avanzado, desde que utensilios tener y cómo elegir los ingredientes, hasta que despiertes el chef que llevas dentro y puedas preparar los platos de mi restaurante Criterión y crear tus propios platos.
Toma el control de tu peso: come rico y saludable
Aprende cómo alcanzar tu peso ideal sin dejar de comer delicioso.
Come rico y saludable con Jorge Rausch
¡Aprende a cocinar rico, saludable y con los mismos ingredientes que ya conoces sin necesidad de ser un chef, ni un experto!
Cena de Navidad
y Año Nuevo con
Jorge Rausch
Este es un curso enfocado en recetas para navidad y año nuevo, que te brindará las técnicas paso a paso para que comiences a cocinar desde la primera lección.
Yo seré tu profesor
Hola, soy Jorge Rausch...
Un apasionado por la comida y la cocina, ¡por esta razón me convertí en chef!
Más que cocinar me fascina comer rico y en estos más de 20 años de carrera como cocinero he logrado vivir mi sueño y llegar a miles de personas con mis recetas, programas de tv y cursos online.
Durante mi carrera como chef he inaugurado más de 10 restaurantes entre Colombia, Costa Rica y Panamá, he sido galardonado como mejor chef de Colombia y actualmente soy jurado en Masterchef Colombia, Ecuador y Chile.
Mi restaurante Criterión ha sido premiado en varias ocasiones como mejor restaurante de Colombia ocupando la posición 18 en la lista S.
Pellegrino Latin America’s 50 Best Restaurants.
Soy pionero en la causa por el pez león, el cual es considerado una plaga, buscando resguardar los arrecifes de coral de la costa Colombiana y darle un uso gastronómico a esta especie que fuera del mar es deliciosa. Esta causa me llevó a ganar dos Leones de Oro en Cannes y siete premios El Dorado de publicidad con productos para la paz.
Conoce la experiencia de algunos de nuestros estudiantes
